市工商联女商会“冬至到，吃阿胶”熬胶沙龙活动圆满举办

阴极之至，阳气渐生。冬至将近，正是养生进补的好时节。东阿阿胶作为传统的养生佳品，补血滋阴、润燥养肺，正适合秋冬季节服用。12月13日，济南市工商联女企业家商会联合东阿阿胶OTC事业部山东大区举办“冬至到，吃阿胶”熬胶沙龙活动。本次活动由商会会员发展部与公益慈善专委会共同策划组织。

活动伊始，商会监事长兼会员发展部部长薛燕致辞，感谢大家能在百忙之中参加商会活动。她为大家分享了自己及家人跟东阿阿胶的故事，号召大家关注传统中医养生，关爱健康。

随后的熬胶环节，商会理事、东阿阿胶股份有限公司OTC山东大区大客户负责人高雪燕总为大家普及阿胶的知识及存放技巧。大家在东阿阿胶工作人员的指导下，加入核桃仁、黑芝麻、枸杞、红枣等辅料，运用古法熬制步骤，精心制作属于自己的阿胶糕。

人参要新，阿胶要陈。很多老中医在开方时都要注明“陈阿胶”。因为陈阿胶药效比新阿胶还要好。所以很多地方有收藏老阿胶的传统。民国曹炳章《增订伪药条辨》指出“真阿胶烊化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不黏腻，味甘微咸。其原块在十年以内者，苍翠色，质尚坚；至五六十年以上者，色转黄而质松脆更佳。肺劳服之，殊有奇功。

加班多、熬夜久、节奏快的都市生活让越来越多的人开始重视养生保健。本次活动让大家更深入地了解了阿胶的功效与使用方法，了解了冬季养生对身体健康的重要性。今后，商会将继续组织相关活动，用中医养生保健知识为会员姐妹的身体健康保驾护航。